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MVR è corto per la tecnologia di recompressione meccanica a vapore. MVR è una tecnologia a risparmio energetico che riutilizza l'energia del proprio vapore secondario, riducendo così la necessità di energia esterna. Il processo di lavoro dell'evaporatore è di comprimere il vapore a bassa temperatura dal compressore, aumentare la temperatura e la pressione, aumentare l'entalpia e quindi entrare nello scambiatore di calore per condensare, al fine di utilizzare a pieno il calore latente del vapore. Oltre alla partenza, non è richiesto vapore fresco durante l'intero processo di evaporazione.
